Ny voan-kena vita amin'ny vazaha fotsy, izay antsoina koa hoe tsaramaso Cannellini, dia tsaramaso pantry malaza izay afaka manampy ny sakafo sy ny tsirony amin'ny lovia isan-karazany. Fa raha manontany tena ianao raha afaka mihinana azy ireo mivantana avy amin'ny afaka, dia eny ny valiny!
Ny voan-kena fotsy voanio dia voatsindry mialoha mandritra ny fizotry ny fihodinana, izay midika fa azo antoka fa tsy mahazo misakafo avy ao anaty can izy ireo. Ity dia mahatonga azy ireo ho safidy tsara ho an'ny sakafo haingana na sakafo kely. Manankarena amin'ny proteinina sy fibre ary otrikaina tena ilaina izy ireo, ka mampiorina azy ireo amin'ny sakafo mahasalama amin'ny sakafonao. Ny fanompoana am-bary fotsy voan-javamaniry dia afaka manome fibra ara-tsakafo lehibe, izay mahasoa amin'ny fandevonan-kanina ary afaka manampy anao hahatsapa ho lava kokoa.
Alohan'ny handefasana voan-kena vita amin'ny voan-kena fotsy, dia tsara ny manadio azy ireo ao anaty rano mangatsiaka. Ity dingana ity dia manampy amin'ny fanesorana ny sodium be loatra sy ny ranon-tsofina rehetra, izay indraindray manana tsirony metaly indraindray. Manatsara ny tsiron'ny tsaramaso ihany koa ny rins, mamela azy ireo hanatsara ny vanim-potoana sy ny akora ao amin'ny lovanao.
Ny voan-jaza voa fotsy voadona dia azo ampiasaina amin'ny fomba fanao isan-karazany. Izy ireo dia tonga lafatra amin'ny salady, lasopy, stack, ary casseroles. Azonao atao ihany koa ny manapoaka azy ireo mba hamoronana marim-pototra na hampifangaro azy ireo ho malefaka amin'ny sakafo mahavelona. Ny tsirony malefaka sy ny lamba fanosotra dia mahatonga azy ireo ho vanona ary mora ampidirina ao anaty sakafo maro.
Ho fehiny, ny voan-jaza voa fotsy voadona dia tsy azo antoka ihany fa ny sakafo mahasalama sy ny sakafo mahavelona sy mety. Na mitady hampisondrotra ny fihoaram-peo amin'ny proteinina ianao na te hampiditra am-po fotsiny amin'ny sakafo hohaninao, dia safidy mahafinaritra ireo voanjo ireo. Ka mandehana aloha, sokafy ny afaka, ary mankafy ny soa azo avy amin'ny voan-kena voanio fotsy!
Paositra: Dec-26-2024