Ry mpanjifa hajaina, efa namela sakafo matsiro hisarika ny tsironao ve ianao? Efa nanao sakafo manana tsiro miavaka ve ianao ho iray amin'ireo safidy tsy maintsy atao eo amin'ny fiainanao? Androany, te-hanolotra hanim-py mahagaga ho anao aho, izany hoe - tart makamba! Andao isika hiditra ao amin'ny tontolon'ny tarts makamba ary hahatsapa ny traikefa tsiro miavaka entin'izy io ho anao!
Malaza eran'izao tontolo izao ny tart makamba, avy any Portugal! Izy io dia mampiditra ny kolontsaina sakafo avy amin'ny lafivalon'izao tontolo izao, manavao mifototra amin'ny fomban-drazana mahazatra, ary lasa solontenan'ny taranaka vaovao ny sakafo. Inona no atao hoe Tart Shrimp? Izy io dia tsakitsaky tsy manam-paharoa izay manambatra tsara ny makamba vaovao amin'ny mofomamy mamy. Mangatsiaka ny ivelany ary malemilemy ny ao anatiny, ary feno fahasambarana ny kaikitra rehetra.
Sakafo makamba dia sakafo roa ho an'ny tsiro sy ny fahitana! Ny tart makamba tsirairay dia natao tsara miaraka amin'ny endrika tsara tarehy sy loko manintona. Mivolombolamena izy ireo, mangatsiatsiaka ny ivelany ary malemilemy ny ao anatiny, mamoaka fofona hanitra, ka mampikatso ny vavan’ny olona. Anisan'izany, ny sosona ny puff pastry dia iray amin'ireo zava-nisongadina amin'ny tarts makamba, sosona isaky ny sosona, isaky ny manaikitra dia samy hafa tsirony fahafinaretana.
Tarts makamba, dia sakafo misy tsiron-tsakafo lava! Ny famenoana ny tart makamba tsirairay dia miempo ao am-bavanao, malefaka ary be ranony. Mifangaro ny hanim-py avy amin’ny patsabe sy ny hatsembohan’ny patsabe, ka mamoaka hanitra mampihomehy ao am-bava. Na aroso samirery, miaraka amin'ny saosy fanapotehana matsiro, na miaraka amin'ny ranom-boankazo mamelombelona iray vera, dia afaka miaina ny fitambarana tonga lafatra sy ny tsiron-tsakafo manankarena sy isan-karazany amin'ny tarts makamba ianao.
Shrimp Tart, safidy mahasalama sy matsiro! Mampiasa akora vaovao sy raikipohy manokana ny tarts makamba, mamela anao hanandrana sakafo ara-pahasalamana tsy misy additives. Ny kaikiny rehetra dia fiarovana ny tsirony, ary ny kaikiny rehetra dia ny fikarakarana ny fahasalamana. Na natao ho safidy sakafo maraina, sakafo hariva amin'ny tolakandro, na sakafo ho an'ny vahiny mampiala voly, Shrimp Tarts dia azo antoka fa hanazava ny andronao.
Sakafo makamba, fotoana tsara hifampizarana amin'ny fianakaviana sy ny namana! Na sakafo hariva ho an'ny fianakaviana izany, na fankalazana tsingerintaona nahaterahana na fiaraha-misakafo amin'ny andro fialan-tsasatra, ny tarts makamba dia afaka manampy fientanam-po miavaka amin'ny sakafo mahandro anao. Tsy vitan’ny hoe matsiro izy io, fa mampahatsiahy ny fotoana mahafinaritra ihany koa, ka mameno ny fahasambarana sy fahafaham-po izay rehetra nihinana tarts.
Ry mpanjifa hajaina, fomba iray hanehoana sakafo sy hatsaran-tarehy ny Shrimp Tart. Mifidiana tarts makamba, tsy afaka manandrana matsiro, fa koa mahatsapa ny tsy manam-paharoa sy ny tsirony vokany. Na andro mandreraka any am-piasana na fotoana mahafinaritra miaraka amin'ny namana sy ny fianakaviana, dia mety hahagaga anao ny Shrimp Tart. Mandehana haingana ary manaikitra ny tart makamba, ary ankafizo ny sakafo tsy manam-paharoa miaraka aminay!
Fotoana fandefasana: Sep-04-2023