Ny voan-javamaniry voanio dia akora mety sy mety tsara izay afaka manandratra lovia isan-karazany. Na manomana sakafo be dia be, salady mamelombelona, na kojakoja mampionona, mahalala ny fomba hahalavorary ny voan-jaza voan-jaza dia afaka manatsara ny famoronana culinary anao. Ao amin'ity lahatsoratra ity, dia hikaroka ny fomba tsara indrindra hanomanana sy mahandro voan-javan-jaza voanio isika mba hahazoana antoka fa mahazo ny tsiro sy ny otrikaina avy amin'ity staple pantry ity.
#### Mianara momba ny voan-kena voanio
Ny voan-kena voanio dia voahodidinina mialoha sy voatahiry ao anaty fitoeran-tsoavaly, ka mahatonga azy ireo ho safidy haingana sy mora ho an'ny mpahandro mahandro. Voaforitra amin'ny proteinina, fibre ary otrikaina tena ilaina izy ireo, ka mampiorina azy ireo tsara amin'ny sakafo rehetra. Na izany aza, na dia azo nohanina avy hatrany aza ny afaka, ny fiomanana kely dia afaka manatsara ny tsirony sy ny hasony.
#### Manomana tsaramaso voanio
Ny voan-javan-jaza voanio dia tsy maintsy hosasana ary ritra alohan'ny mahandro. Ity dingana ity dia manampy amin'ny fanesorana ny sodium sy ny preservatives be loatra izay mety hisy fiantraikany amin'ny tsirony. Arotsaho fotsiny ny tsaramaso ao anaty colander ary sasao ao anaty rano mangatsiaka mandritra ny iray minitra na roa. Tsy manadio ny tsaramaso fotsiny izany fa manampy amin'ny fanatsarana ny tsirony amin'ny ankapobeny ihany koa.
#### Fomba fahandro
1. Aorian'ny fanodikodinana sy handro, dia ampio ny tsaramaso amin'ny lapoaly. Manampia rano na ronono kely mba hitazomana ny voan-tsaramaso. Azonao atao ihany koa ny manampy ny vanim-potoana toy ny tongolo gasy, tongolo, cumin, na ny vovony chili hanatsarana ny tsiro. Ny tsaramaso hafanana noho ny hafanana antonony, manentana tsiranoka indraindray, mandra-pahavitan'ny tsaramaso, mazàna 5-10 minitra. Ity fomba ity dia lehibe amin'ny fampidirana tsaramaso amin'ny lasopy, na stews, na chili.
2. Ao anaty skillet, ny hafanana amin'ny sotro amin'ny menaka oliva amin'ny hafanana antonony. Asio tongolobe voaroy, tongolo gasy na dipoavatra sy sakana bell mandra-malefaka. Ary ampio ny voan-javamaniry voa sy vanim-potoana voasa sy sira, dipoavatra ary zava-manitra ny safidinao. Mahandro ho an'ny minitra 5-7 minitra hafa ahafahan'ny tsaramaso handrehitra ny tsiron'ny legioma saosy. Ity fomba ity dia lehibe amin'ny fametrahana tsaramaso amin'ny salady na amin'ny lovia.
3. Apetaho ao anaty vilia vilia microwave ny voan-jaza voapoizina, ampio rano kely, ary manarona ny vilia misy saron-tsokosoko na plate. Hafanana noho ny hafanana avo mandritra ny 1-2 minitra, mampihetsika ny antsasaky ny antsasaky ny antsasak'adiny. Ity fomba ity dia tonga lafatra amin'ny fanampin-javatra haingana amin'ny sakafo rehetra.
4. ** Bake **: ho an'ny fitsaboana manokana, voan-tsaramaso voan-tsaramaso. Preheat lafa mankany amin'ny 350 ° F (175 ° C). Apetraho ao anaty lovia vita amin'ny mofo ny voan-jaza voasasa miaraka amin'ny voatabia diced, zava-manitra ary zavatra hafa maniry. Mandrosoa mandritra ny 20-30 minitra eo ho eo mba hamelana ny tsirony hiara-mitambatra. Ity fomba ity dia miteraka lovia matsiro sy mahafinaritra izay azo atao ho toy ny taranja lehibe na toy ny lovia lafiny.
#### raha fintinina
Ny voan-jaza voa amam-bary dia dingana tsotra izay manampy ny halalin'ny sakafo sy ny sakafo mahasalama. Amin'ny alàlan'ny fanodikodinana sy ny fampiasana fomba fahandro isan-karazany, azonao atao ny manatsara ny tsirony sy ny hasony, ka mahatonga azy ireo ho fanampin'ny fandresen-dahatrao. Na misafidy an'i Sauté, roop, na manafana azy ireo fotsiny amin'ny fatana, ny voan-kena voanio dia fanafody lehibe hanampy anao hikapoka ny lovia matsiro sy matsiro tsy misy dikany. Noho izany, amin'ny manaraka dia mahatratra izany varatry ny voan-kena ianao, tadidio ireo torohevitra ireo mba hahalalanao ny tsy fahampian-tsakafo an-tsokosoko an-tsokosoko an-tsokosoko!
Paositra: Jan-02-2025