Ny holatra voanio sy voaroy dia patera malaza izay manome fahafaham-po sy fahaiza-miaina amin'ny fahandroana. Saingy raha ny mahasoa ny fahasalamany dia olona maro no manontany tena hoe: Mahasalama ve ny holatra voanio?
Ny holatra voampanga dia matetika alaina amin'ny fahatsinjovana fatratra ary voanio mba hitahiry ny lanjan'ny sakafo mahavelona. Ambany ao anaty kaloria sy tavy izy ireo, ka mahatonga azy ireo ho fanampin-tsakafo voalanjalanja. Ny holatra voanio dia manan-karena amin'ny otrikaina tena ilaina ary loharano tsara ny otrikaina, selenium, ary Antioxidants mba hanampy amin'ny fitazonana ny fahasalamana amin'ny ankapobeny.
Ny holatra voampanga, etsy ankilany, matetika dia voatahiry ao anaty brine na menaka, izay afaka mampiditra tsirony fa mety hampitombo ny votoatin'ny sodium sy ny kaloria ihany koa. Rehefa misafidy ny holatra voan-kanina, dia vakio hatrany ny marika mba hahazoana antoka fa tsy mandany sodium be loatra na tavy tsy mahasalama. Ny fisokafana ny karazana sodium ambany dia afaka manampy hanamaivana ireo ahiahy ireo.
Rehefa mikapoka ny holatra dia matetika ireo vokatra ireo dia matetika manambatra karazana holatra isan-karazany, toa an'i Shiitake, PortoBello, ary ny holatra bokotra. Ireo karazany ireo dia afaka manatsara ny tsiron'ny lovia nefa koa manome otrikaina malalaka kokoa. Ny holatra isan-karazany amin'ireny afobe ireny dia afaka manatsara ny fiasan'ny hery fanefitra, ny fahasalamana, ary ny fitantanana lanja aza.
Manampy holatra voanio na tavoahangy ho an'ny sakafonao dia safidy mahasalama, indrindra fa rehefa ampiasaina amin'ny antonony. Azo ampiana amin'ny lasopy, friaka, salady ary pasta dia lovia umama matsiro nefa tsy ilaina amin'ny fotoam-pahamehana.
Amin'ny famintinana, ny holatra voanio sy tavoahangy dia safidy mahasalama rehefa voafidy amim-pahendrena. Aza hadino fotsiny ny habe sy ampinga fanampiny, ary afaka mankafy ny tombontsoa avy amin'ireo holatra mora ampiasaina ireo raha manatsara ny sakafonao amin'ny ankapobeny.
Paositra: Feb-10-2025