Eo amin'ny sehatry ny sakafo am-bifotsy, ny katsaka kely dia misongadina ho safidy mahavelona sy isan-karazany izay mendrika ny toerana ao amin'ny efitranonao. Ny katsaka am-bifotsy dia tsy mety fotsiny fa feno tombontsoa ara-pahasalamana izay mahatonga azy io ho safidy tsara ho an'ireo izay te hanatsara ny sakafony.
Ny iray amin'ireo antony voalohany hisafidianana ny katsaka am-bifotsy dia ny mombamomba ny sakafony. Ny katsaka kely dia ambany kaloria nefa manankarena vitaminina sy mineraly ilaina. Ahitana be dia be ny vitaminina C, izay tena ilaina amin'ny fiasan'ny hery fiarovana, ary ny fibre sakafo, izay manampy amin'ny fandevonan-kanina. Ankoatr'izay, ny katsaka kely dia loharanon'ny antioxidants tsara, manampy amin'ny ady amin'ny adin-tsaina oksidia ao amin'ny vatana.
Ny katsaka am-bifotsy dia manome fahafaham-po amin'ny anana efa hohanina tsy misy fahasarotana amin'ny fanomanana. Tsy toy ny katsaka vaovao, izay mitaky hosoka sy mahandro, ny katsaka am-bifotsy dia azo ampidirina mora foana amin'ny salady, fandrahoan-tsakafo ary lasopy mivantana avy amin'ny kapoaka. Izany dia mahatonga azy ho safidy tsara ho an'ny olona sahirana na fianakaviana mitady hamonjy fotoana ao an-dakozia raha mbola mankafy sakafo ara-pahasalamana.
Ambonin'izany, ny katsaka am-bifotsy dia manana androm-piainana lava, ka mahatonga azy io ho foto-tsakafo azo ampiharina amin'ny fitahirizanao. Izany dia ahafahanao mitahiry ireo safidy mahavelona tsy misy ahiahy amin'ny fahapotehana. Ity dia mahasoa indrindra ho an'ireo izay mety tsy mahazo vokatra vaovao isan-taona na ho an'ireo izay te-hiantoka fa manana akora mahasalama foana izy ireo.
Fehiny, fanapahan-kevitra marani-tsaina ho an'ny mpanjifa mitsinjo ny fahasalamana ny fisafidianana ny katsaka am-bifotsy. Ny tombony azony amin'ny sakafo, ny fanamorana ary ny faharetan'ny fitahirizana azy dia mahatonga azy ho fanampin'ny sakafo rehetra. Na mikasa ny hanatsara ny sakafonao ianao na te hanina haingana sy mahasalama fotsiny, ny katsaka am-bifotsy dia safidy matsiro sy mahavelona izay azonao atao tsara.
Fotoana fandefasana: Mar-20-2025