1 Janoary 2026, Manerantany — Rehefa manomboka ny fiandohan'ny taona 2026 ny famantaranandro manerana izao tontolo izao, dia mankalaza ny Taom-baovao amin'ny fomba samihafa ireo firenena rehetra. Tamin'ny taona 2025, dia naneho famantarana ny fanarenana tsy tapaka ny toekarena manerantany na dia teo aza ireo fanamby mbola mitohy. Noho izany toe-javatra izany, ny sakafo am-bifotsy, izay singa tena ilaina amin'ny varotra manerantany, dia niaina fivoarana sy fiovana vaovao. Rehefa miarahaba ny Taom-baovao isika, dia tsy vitan'ny hoe mankalaza fanombohana vaovao fotsiny fa misaintsaina ihany koa ny zava-bitan'ny varotra sakafo am-bifotsy tamin'ny taona 2025 ary mijery ny fironanany amin'ny taona 2026.
Famerenana ny varotra sakafo am-bifotsy amin'ny taona 2025
Tamin'ny taona 2025, ny varotra sakafo am-bifotsy maneran-tany dia naneho fitomboana tsy tapaka. Araka nyTatitra momba ny Varotra Sakafo Manerantany 2025Araka ny tatitra navoakan'ny Fikambanana Iraisam-pirenena Momba ny Varotra Sakafo (IFTA) sy ny Fikambanana Iraisam-pirenena Momba ny Sakafo sy ny Fambolena ao amin'ny Firenena Mikambana (FAO), ny sandan'ny varotra sakafo am-bifotsy dia nahatratra 185 miliara dolara eo ho eo, izay nanamarika fitomboana 4.5% isan-taona. Io fitomboana io dia nateraky ny fanarenana miandalana ny rojo famatsiana manerantany, ny fitomboan'ny fangatahan'ny mpanjifa amin'ny vokatra sakafo mora ampiasaina, ary ny tombony azo avy amin'ny sakafo am-bifotsy amin'ny fitahirizana sy fitaterana.
Firenena Mpanondrana LehibeTamin'ny taona 2025, i Shina, Etazonia, Tailandy ary Italia no firenena mpanondrana sakafo am-bifotsy lehibe indrindra eran-tany. Nitazona ny toerany ho mpanondrana sakafo am-bifotsy lehibe indrindra eran-tany i Shina, miaraka amin'ny sandan'ny fanondranana mahatratra $42 lavitrisa eo ho eo, fitomboana 5.8% raha oharina tamin'ny taona teo aloha. Faharoa i Etazonia, miaraka amin'ny sandan'ny fanondranana eo amin'ny $38 lavitrisa eo ho eo, fitomboana 4.2% isan-taona. I Tailandy, tohanan'ny vokatra matanjaka amin'ny fanondranana voankazo am-bifotsy (indrindra fa mananasy sy manga), dia nahatratra sandan'ny fanondranana eo amin'ny $15 lavitrisa eo ho eo, fitomboana 6.5%.
Tsena lehibe momba ny fanafaranaAnisan'ireo tsena fanafarana sakafo am-bifotsy voalohany i Etazonia, Japon, Alemaina ary Royaume-Uni. Amin'ny maha-mpanondrana sakafo am-bifotsy lehibe indrindra azy, dia nahatratra 32 miliara dolara teo ho eo ny sandan'ny fanafarana tamin'ny taona 2025, izay fitomboana 3.8% raha oharina tamin'ny taona teo aloha. Nitombo hatrany ny fangatahan'i Japon ny hazan-dranomasina am-bifotsy (indrindra ny thon sy ny salmon), ary nahatratra 12 miliara dolara teo ho eo ny sandan'ny fanafarana, izay niakatra 5.2%. Nijanona ho marin-toerana ihany koa ny tsena Eoropeana, miaraka amin'i Alemaina sy Royaume-Uni izay nitatitra sandan'ny fanafarana 10 miliara dolara sy 8 miliara dolara tsirairay avy.
Fironana ara-barotraTamin'ny taona 2025, ireto fironana manaraka ireto no nasehon'ny varotra sakafo am-bifotsy:
- Fitomboan'ny fahatsiarovan-tena ara-pahasalamana: Nitombo be ny fangatahan'ny mpanjifa sakafo am-bifotsy ambany sodium, tsy misy fangarony, ary biolojika, ka nampiroborobo ny varotra vokatra mifandraika amin'izany.
- Fifantohana amin'ny fonosana maharitra: Ny fonosana sariaka amin'ny tontolo iainana (toy ny boaty vy azo averina ampiasaina) no lasa teboka fivarotana lehibe, ary firenena maro mpanafatra no nametraka fenitra henjana kokoa momba ny tontolo iainana.
- Fitomboan'ny Tsena Misondrotra: Nitombo haingana ny fangatahana sakafo am-bifotsy any Azia Atsimo Atsinanana, Afovoany Atsinanana ary Afrika, ka lasa sehatra vaovao mitombo ara-barotra.
Vinavina ho an'ny varotra sakafo am-bifotsy amin'ny taona 2026
Raha jerena mialoha ny taona 2026, dia antenaina fa hitombo hatrany ny varotra sakafo am-bifotsy. Araka ny vinavinan'ny IFTA, ny sandan'ny varotra eran-tany amin'ny sakafo am-bifotsy dia vinavinaina hihoatra ny $195 miliara amin'ny taona 2026, izay maneho fitomboana eo amin'ny 5% eo ho eo isan-taona. Ireto avy ireo fironana lehibe ho an'ny taona 2026:
- Fanatsarana ny rojo famatsianaMiaraka amin'ny fanarenana bebe kokoa ny rafitra logistika manerantany sy ny fampiharana ny teknolojia nomerika, dia ho lasa mahomby sy mangarahara kokoa ny rojo famatsiana sakafo am-bifotsy. Antenaina fa handray anjara bebe kokoa amin'ny fanaraha-maso ny sakafo sy ny fanaraha-maso ny kalitao ny teknolojia Blockchain.
- Fitomboana entin'ny fanavaozanaAmin'ny taona 2026, ny fanavaozana ny vokatra dia ho mpanentana lehibe amin'ny fitomboan'ny varotra. Ohatra, ny sakafo am-bifotsy avy amin'ny zavamaniry (toy ny legume am-bifotsy sy vokatra proteinina avy amin'ny legioma) sy ny sakafo am-bifotsy mahasoa (toy ny vokatra nohatsaraina tamin'ny probiotika na vitamina) dia antenaina hisarika ny sain'ny maro.
- Fiantraikan'ny Fifanarahana Ara-barotra FaritraHampiroborobo bebe kokoa ny varotra sakafo am-bifotsy any amin'ny faritra Azia-Pasifika ireo fifanarahana ara-barotra vaovao isam-paritra (toy ny Regional Comprehensive Economic Partnership, RCEP). Ny fihenan'ny haba sy ny fihenan'ny sakana tsy misy haba dia hamorona fahafahana bebe kokoa ho an'ireo firenena mpanondrana.
- Fampandrosoana ny Varotra MaharitraNy fiarovana ny tontolo iainana sy ny faharetana no ho lohahevitra fototra amin'ny taona 2026. Hiatrika fitsipika henjana kokoa ny fitaovana famonosana, ny famoahana entona karbônina amin'ny fitaterana, ary ny fenitra momba ny tontolo iainana amin'ny fizotran'ny famokarana sakafo am-bifotsy. Mandritra izany fotoana izany, ny fangatahan'ny mpanjifa ny vokatra "tsy misy karbônina" dia hamporisika ny orinasa hampihatra fomba fanao ara-tontolo iainana kokoa.
- Ny mety ho vitan'ny tsena vao misondrotraAzia Atsimo Atsinanana, Afovoany Atsinanana, ary Afrika no mbola ho loharanon-karena lehibe ho an'ny varotra sakafo am-bifotsy. Rehefa miha-mahazo vahana ny tanàn-dehibe ary miitatra ny saranga antonony any amin'ireo faritra ireo, dia hitombo hatrany ny fangatahana vokatra sakafo mora ampiasaina sy maharitra.
Famaranana
Tsy fotoana fankalazana fotsiny ihany ny taom-baovao 2026 fa fotoana manan-danja ihany koa hijerena ny hoavin'ny varotra sakafo manerantany. Amin'ny maha-singa tena ilaina amin'ny varotra manerantany azy, ny sakafo am-bifotsy dia hanohy hampiasa ny tombony azony mba hanomezana fahafaham-po ny filan'ny mpanjifa manerantany amin'ny taona ho avy. Ny Fikambanana Iraisam-pirenena momba ny Varotra Sakafo dia miantso ny governemanta, ny orinasa ary ny fikambanana indostrialy mba hanamafy ny fiaraha-miasa sy hiara-mampiroborobo ny fampandrosoana maharitra ny varotra sakafo am-bifotsy, ka handray anjara amin'ny fiarovana ara-tsakafo manerantany sy ny firoboroboana ara-toekarena.
Fotoana fandefasana: 29 Desambra 2025