Raha ny hankafy ny tsiron'ny paiso mamy sy be ranony no resahina, dia maro no mitodika any amin'ny karazany am-bifotsy. Ny paiso am-bifotsy dia fomba mety sy matsiro hankafizana ity voankazo fahavaratra ity mandritra ny taona. Mipetraka anefa ny fanontaniana mahazatra: be siramamy ve ny paiso, indrindra ny am-bifotsy? Ato amin'ity lahatsoratra ity, handinika ny votoatin'ny siramamy ao amin'ny paiso isika, ny fahasamihafana misy eo amin'ny karazany vaovao sy am-bifotsy, ary ny fiantraikan'ny fihinanana paiso am-bifotsy.
Ny paiso mavo dia fantatra amin'ny lokony mamirapiratra sy ny tsirony mamy. Izy ireo dia loharano manankarena amin'ny vitamina A sy C, fibre sakafo ary antioxidants. Raha ny momba ny siramamy anefa, ny valiny dia mety miovaova arakaraka ny fomba fikarakarana sy fitehirizana ny paiso. Ny paiso mavo vaovao dia misy siramamy voajanahary, indrindra fa ny fructose, izay manampy amin'ny hamaminy. Amin'ny antsalany, ny paiso mavo vaovao iray salantsalany dia misy siramamy 13 grama eo ho eo.
Rehefa atao am-bifotsy ny paiso dia mety hiovaova be ny siramamy ao aminy. Ny paiso am-bifotsy dia matetika voatahiry ao anaty sirop, izay manampy siramamy kely amin'ny vokatra farany. Ny sirop dia azo atao amin'ny siramamy avo lenta, siramamy, na ranom-boankazo, arakaraka ny marika sy ny fomba fanomanana. Noho izany, ny ampahany amin'ny paiso am-bifotsy dia mety misy siramamy 15 ka hatramin'ny 30 grama, miankina amin'ny hoe ao anaty sirop maivana, sirop mavesatra, na ranom-boankazo.
Ho an'ireo izay miahiahy momba ny fahasalamana na mijery ny fisotrony siramamy dia ilaina ny mamaky etikety paiso am-bifotsy. Maro ny marika manolotra safidy feno rano na sirop maivana, izay mety hampihena be ny siramamy afa-po. Ny fisafidianana paiso am-bifotsy feno rano na ranom-boankazo dia mety ho safidy mahasalama kokoa, ahafahanao mankafy ny voankazo tsy misy siramamy fanampiny.
Lafin-javatra iray hafa tokony hodinihina ny haben'ny ampahany. Na dia mety manana siramamy avo kokoa noho ny paiso vaovao aza ny paiso am-bifotsy, ny fahamatorana no tena ilaina. Ny famafazana kely dia mety ho fanampin'ny sakafo voalanjalanja, manome otrikaina ilaina sy tsiro manankarena. Ny fampidirana paiso am-bifotsy amin'ny fomba fanao toy ny smoothie, salady, na tsindrin-tsakafo dia afaka manatsara ny tsirony, saingy tadidio ny fihinanao siramamy.
Tsara ihany koa ny manamarika fa ny siramamy ao amin'ny voankazo, anisan'izany ny paiso, dia tsy mitovy amin'ny siramamy fanampiny hita amin'ny sakafo voahodina. Ny siramamy voajanahary ao amin'ny voankazo dia miaraka amin'ny fibre, vitamina ary mineraly izay manampy amin'ny fanalefahana ny fiantraikan'ny siramamy ao amin'ny ra. Koa na dia mety be siramamy aza ny paiso am-bifotsy, dia mbola mety ho anisan'ny sakafo ara-pahasalamana ihany izy ireo rehefa hohanina amin'ny antonony.
Fehiny, ny paiso, na vaovao na am-bifotsy, dia manana tsiro mahafinaritra ary mahasoa ara-pahasalamana maro. Ny paiso am-bifotsy dia mety ho ambony kokoa amin'ny siramamy noho ny siropia fanampiny, saingy raha misafidy tsara ianao ary mijery ny haben'ny anjaranao, dia afaka mankafy ity voankazo matsiro ity ianao nefa tsy mandany siramamy be loatra. Aza hadino ny manamarina ny marika ary mifidiana karazana feno rano na siropia maivana mba hifehezana ny fihinanao siramamy. Noho izany, amin'ny manaraka rehefa maka paiso iray kapoaka ianao, dia afaka mankafy ny hamaminy sady mijery ny siramamy ao aminy.
Fotoana fandefasana: Jan-20-2025