Loharanon'ny proteinina malaza sy mora hita any amin'ny pantry eran'izao tontolo izao ny tuna am-bifotsy. Na izany aza, noho ny fitomboan'ny ahiahy momba ny haavon'ny merkiora amin'ny trondro, dia maro ny olona manontany tena hoe firy amin'ny kapoaky ny tonelina am-bifotsy azo antoka hohanina isam-bolana.
Ny FDA sy ny EPA dia manoro hevitra fa ny olon-dehibe dia afaka mihinana trondro 12 isan-jato (eo ho eo amin'ny roa ka hatramin'ny telo) trondro ambany merkuria isan-kerinandro. Ny tonelina am-bifotsy, indrindra fa ny tonelina maivana, dia matetika no heverina ho safidy ambany merkiora. Na izany aza, zava-dehibe ny manavaka ny karazana tonon-taolana misy. Ny tonelina maivana dia matetika vita amin'ny tononkalo skipjack, izay ambany kokoa ny merkiora raha oharina amin'ny tonelina albacore, izay manana fatran'ny merkiora ambony kokoa.
Ho an'ny sakafo voalanjalanja, dia asaina mihinana tonelina albacore 6 ounces isan-kerinandro ianao, izany hoe 24 ounces isam-bolana. Amin'ny lafiny iray, ny tononkalo maivana am-bifotsy dia somary malala-tanana kokoa, izay mahatratra 12 ounces isan-kerinandro, izany hoe 48 ounces isam-bolana.
Rehefa manomana ny fihinanana tonelina am-bifotsy isam-bolana ianao, dia diniho ny hampiditra loharano proteinina isan-karazany mba hiantohana ny sakafo voalanjalanja. Izany dia mety ahitana karazana trondro hafa, akoho amam-borona, legume, ary proteinina avy amin'ny zavamaniry. Tandremo koa izay fameperana ara-tsakafo na toe-pahasalamana mety hisy fiantraikany amin'ny fihinanao trondro.
Raha fintinina, raha sakafo mahavelona sy maro karazana ny tononkalo am-bifotsy, ny antonony no zava-dehibe. Mba hanamafisana ny fifandanjana, ferana ny tononkalo albacore ho 24 ounces isam-bolana ary tonelina maivana ho 48 ounces isam-bolana. Amin'izany fomba izany dia afaka mankafy ny tombontsoa azo avy amin'ny tonelina am-bifotsy ianao sady manamaivana ny loza mety hitranga amin'ny fahasalamana ateraky ny fiparitahan'ny merkiora.
Fotoana fandefasana: Jan-13-2025